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Una cuidada selección de los cerdos blancos grasos y cerdos ibéricos para la obtención de materias primas en el matadero y sala de despiece y los rigurosos control de calidad y sanitarios son la garantía más absoluta que avalan más de 100 años de experiencia, lo que hace de EMBUTIDOS OLMOS una empresa con inmejorable futuro en el mercado de cárnicos.
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Embutidos |
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| Productos | Kg Aprox/ Unidad | Unidades Caja | Cajas/ Rellano |
Rellanos/ Palet |
Cajas/Palet | ||
| Cantimpalo dulce/individual | 800 gr | 7-9 | 10 | 7 | 70 | ||
| Cantimpalo picante/individual | 800 gr | 7-9 | 10 | 7 | 70 | ||
| Loganiza cantimpalo/individual | 400 gr | 10-15 | 10 | 7 | 70 | ||
| Loganiza blanca/individual | 300 gr | 12-15 | 10 | 7 | 70 | ||
| Vela cantimpalo picate/individual | 300 gr | 12-16 | 10 | 7 | 70 | ||
| Vela blanca/individual | 300 gr | 12-16 | 10 | 7 | 70 | ||
| Vela recta picante/vacio | 750 gr | 8 | 10 | 7 | 70 | ||
| Chorizo cular iberico/vacio | 1 Kg | 6 | 6 | 10 | 60 | ||
| Salchichon iberico/vacio | 1 Kg | 6 | 6 | 10 | 60 | ||
| Lomo blanco/vacio | 1,8 kg | 3-4 | 6 | 10 | 60 | ||
| Lomo iberico/vacio | 1,2 kg | 4-5 | 6 | 10 | 60 | ||
| Cabecero de lomo/vacio | 400 Gr y 1 kg |
6-15 | 10 | 7 | 60 | ||
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Consumir preferentemente antes de 180 dias. Kg aproximados por caja: 6 Kg |
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Productos de Bellota |
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| Productos | Kg Aprox/ Unidad | Unidades Caja | Kg aprox/ caja | Cajas/ Rellano |
Rellanos/ Palet |
Cajas/Palet | |
| Jamón Ibérico Bellota | 7-10 | 2 | 15-20 | 4 | 8 | 32 | |
| J. Ibérico Bellota Deshuesado | 4-6 | 2 | 9-12 | 4 | 10 | 40 | |
| Paleta Ibérica Bellota | 4,5-6,5 | 3-4 | 15-20 | 4 | 8 | 32 | |
| Paleta Ib. Bellota Deshuesada | 2-4 | 4 | 8-15 | 4 | 10 | 40 | |
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Consumir preferentemente antes de 240 dias. |
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Serranos |
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| Productos | Kg Aprox/ Unidad | Unidades Caja | Kg aprox/ caja | Cajas/ Rellano |
Rellanos/ Palet |
Cajas/Palet | |
| Jamón Bodega | 8-10 | 2 | 16-20 | 4 | 8 | 32 | |
| Jamón Reserva | 8-10 | 2 | 16-20 | 4 | 8 | 32 | |
| Jamón con tocino | 6-9 | 2 | 15-20 | 4 | 8 | 32 | |
| Jamón deshuesado blanco | 4,5-6 | 2 | 9-12 | 4 | 10 | 40 | |
| Paleta blanca | 4,5-6,5 | 3-4 | 15-20 | 4 | 8 | 32 | |
| Paleta blanca deshuesada | 2-4 | 4 | 8-15 | 4 | 10 | 40 | |
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Consumir preferentemente antes de 240 dias. |
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